テイクアウト

おすすめテイクアウトメニュー

お肉お手軽持ち帰りセット (約3人分、1kg)
特別価格6800円(税込)
当店では品質を追い求め、産地や等級にとらわれず仕入れたお肉を店内で熟成期間を設け旨味を高めた状態でのみ提供しています。そんな拘りのお肉を持ち帰って焼肉パーティーやBBQはいかがですか？ぜひ当店の味をご自宅でお楽しみ下さい♪<盛り合わせ例>塩タン/赤身カルビ/ハラミ/豚バラ/とり/激旨ソーセージ/キムチ/焼き野菜
1/10
お肉お手軽持ち帰りセット (約3人分、1kg)
特別価格6800円(税込)
当店では品質を追い求め、産地や等級にとらわれず仕入れたお肉を店内で熟成期間を設け旨味を高めた状態でのみ提供しています。そんな拘りのお肉を持ち帰って焼肉パーティーやBBQはいかがですか？ぜひ当店の味をご自宅でお楽しみ下さい♪<盛り合わせ例>塩タン/赤身カルビ/ハラミ/豚バラ/とり/激旨ソーセージ/キムチ/焼き野菜
「花乃牛」和牛三角バラ弁当
2,600円(税込)
通常特上カルビなどの扱いになり、バラ肉の中では最高級と言われる霜降りのお肉「三角バラ」のお弁当です。万葉牛、大山黒牛をプロデュースしてきた「はなふさ」が、目利きして選び抜いた長期肥育黒毛和牛「花乃牛」。脂の質にこだわり、本来の香りと旨みを最大限に発揮した奇跡の牛をお弁当にした当店イチオシの逸品です。
1/10
「花乃牛」和牛三角バラ弁当
2,600円(税込)
通常特上カルビなどの扱いになり、バラ肉の中では最高級と言われる霜降りのお肉「三角バラ」のお弁当です。万葉牛、大山黒牛をプロデュースしてきた「はなふさ」が、目利きして選び抜いた長期肥育黒毛和牛「花乃牛」。脂の質にこだわり、本来の香りと旨みを最大限に発揮した奇跡の牛をお弁当にした当店イチオシの逸品です。
厚切りタン [タレ・塩] (90g)
1400円(税込)～
テイクアウトではタンを厚切りでご提供しています。厚めに切り分けたタンはしっかりと感じられる食感の良さはもちろん、噛みしめた瞬間に溢れる出すタン特有の味わいが魅力です。薄切りでは感じられない、力強い味わいをご家庭でもぜひお楽しみください。タレ・塩をご用意していますので、お好きな方をお選びいただけます。
1/10
厚切りタン [タレ・塩] (90g)
1400円(税込)～
テイクアウトではタンを厚切りでご提供しています。厚めに切り分けたタンはしっかりと感じられる食感の良さはもちろん、噛みしめた瞬間に溢れる出すタン特有の味わいが魅力です。薄切りでは感じられない、力強い味わいをご家庭でもぜひお楽しみください。タレ・塩をご用意していますので、お好きな方をお選びいただけます。

◆おすすめ
- 和牛もも肉の岩塩焼き (100g)
  1,980円(税込)
  赤身肉の良さを感じるなら、王道の角切りスタイルで。あっさりとしているのに力強い肉の旨味とやわらかさが堪能できます。あまり焼きすぎないようにして、塩やわさび醤油などでお楽しみください。※100gのお値段です
  1/10
  和牛もも肉の岩塩焼き (100g)
  1,980円(税込)
  赤身肉の良さを感じるなら、王道の角切りスタイルで。あっさりとしているのに力強い肉の旨味とやわらかさが堪能できます。あまり焼きすぎないようにして、塩やわさび醤油などでお楽しみください。※100gのお値段です
- せせり柚子胡椒焼き (100g)
  770円(税込)
  焼き鳥専門店に負けない自慢のせせりは、柚子胡椒と玉葱でさっぱりお楽しみいただける一品。もちろん、九条ねぎとも相性ばっちりです。お酒と合わせて焼きながらつまめば、自宅が焼き鳥屋に早変わり。※100gのお値段です
  1/10
  せせり柚子胡椒焼き (100g)
  770円(税込)
  焼き鳥専門店に負けない自慢のせせりは、柚子胡椒と玉葱でさっぱりお楽しみいただける一品。もちろん、九条ねぎとも相性ばっちりです。お酒と合わせて焼きながらつまめば、自宅が焼き鳥屋に早変わり。※100gのお値段です
- 【本店限定】売切御免の希少部位リードヴォーの塩焼 (80g)
  770円(税込)
  子牛の時だけにあるレアなホルモン、リードヴォー。そのとろけるような味わいと希少価値は話題性もばっちり。こちらは本店限定メニューとなっておりますのでご注意ください。※80gのお値段です
  1/10
  【本店限定】売切御免の希少部位リードヴォーの塩焼 (80g)
  770円(税込)
  子牛の時だけにあるレアなホルモン、リードヴォー。そのとろけるような味わいと希少価値は話題性もばっちり。こちらは本店限定メニューとなっておりますのでご注意ください。※80gのお値段です
- 三角バラ (100g)
  2,180円(税込)
  バラ肉の中では最高級と言われる霜降りのお肉。重厚な旨味の肉汁を湛えた三角バラは、いわゆる特上カルビなどの扱いになるお肉で少量でも満足感抜群の品です。※100gのお値段です
  1/10
  三角バラ (100g)
  2,180円(税込)
  バラ肉の中では最高級と言われる霜降りのお肉。重厚な旨味の肉汁を湛えた三角バラは、いわゆる特上カルビなどの扱いになるお肉で少量でも満足感抜群の品です。※100gのお値段です
- 上ミノの塩焼き (100g)
  990円(税込)
  肉厚な上ミノは油の旨味とコリコリ食感のバランスの良さを楽しめます。クセも少なく、食べやすいホルモンはお集まりの際にもぴったりの品です。※100gのお値段です
  1/10
  上ミノの塩焼き (100g)
  990円(税込)
  肉厚な上ミノは油の旨味とコリコリ食感のバランスの良さを楽しめます。クセも少なく、食べやすいホルモンはお集まりの際にもぴったりの品です。※100gのお値段です
- 厚切りタン [タレ・塩] (90g)
  1400円(税込)～
  厚めに切り分けたタンは食感の良さはもちろん、噛み締めた瞬間に溢れるタン特有の味わいが魅力です。薄切りでは感じられない、力強い味わいをぜひ。※90gのお値段です
  1/10
  厚切りタン [タレ・塩] (90g)
  1400円(税込)～
  厚めに切り分けたタンは食感の良さはもちろん、噛み締めた瞬間に溢れるタン特有の味わいが魅力です。薄切りでは感じられない、力強い味わいをぜひ。※90gのお値段です
◆お肉お手軽持ち帰りセット
- お肉お手軽持ち帰りセット (約3人分、1kg)
  特別価格6800円(税込)
  <盛り合わせ例> 塩タン/赤身カルビ/ハラミ/豚バラ/とり/激旨ソーセージ/キムチ/焼き野菜
  1/10
  お肉お手軽持ち帰りセット (約3人分、1kg)
  特別価格6800円(税込)
  <盛り合わせ例> 塩タン/赤身カルビ/ハラミ/豚バラ/とり/激旨ソーセージ/キムチ/焼き野菜
- たっぷり九条ねぎ (200g)
  480円(税込)
  岡山の農家さんが育てた甘みのある九条ねぎを、専用タレとセットでお持ち帰りいただけます。お肉にたっぷり乗せて楽しめる、オススメのサイドメニューです。※200gのお値段です
  1/10
  たっぷり九条ねぎ (200g)
  480円(税込)
  岡山の農家さんが育てた甘みのある九条ねぎを、専用タレとセットでお持ち帰りいただけます。お肉にたっぷり乗せて楽しめる、オススメのサイドメニューです。※200gのお値段です
- 牛長サラダ (4人前)
  590円(税込)
  新鮮野菜の牛長サラダは、焼肉の箸休めにもってこいの一品。バランスよく、美味しい焼肉をお楽しみください。
  1/10
  牛長サラダ (4人前)
  590円(税込)
  新鮮野菜の牛長サラダは、焼肉の箸休めにもってこいの一品。バランスよく、美味しい焼肉をお楽しみください。
◆熟成肉
- 【長期熟成】熟成盛り合わせ
  2,000円(税込)
  1/10
  【長期熟成】熟成盛り合わせ
  2,000円(税込)
- 【短期熟成】黒毛和牛のヒレ
  3,280円(税込)
  1/10
  【短期熟成】黒毛和牛のヒレ
  3,280円(税込)
- 【短期熟成】黒毛和牛のロース
  2,970円(税込)
  1/10
  【短期熟成】黒毛和牛のロース
  2,970円(税込)
- 【短期熟成】黒毛和牛のカルビ
  2,180円(税込)
  1/10
  【短期熟成】黒毛和牛のカルビ
  2,180円(税込)
◆和牛
- 和牛もも肉の岩塩焼き
  1,980円(税込)
  1/10
  和牛もも肉の岩塩焼き
  1,980円(税込)
- 和牛いちぼの薄切り
  2,300円(税込)
  1/10
  和牛いちぼの薄切り
  2,300円(税込)
- 和牛いちぼの厚切り
  2,450円(税込)
  【1頭から少量しかとれない希少部位】素材の味をよりしっかりと楽しむことができる厚切り。味付けはシンプルに塩がお勧め。石垣のまろやかな塩で赤身の旨みを存分に感じてください。
  1/10
  和牛いちぼの厚切り
  2,450円(税込)
  【1頭から少量しかとれない希少部位】素材の味をよりしっかりと楽しむことができる厚切り。味付けはシンプルに塩がお勧め。石垣のまろやかな塩で赤身の旨みを存分に感じてください。
◆牛
- 上ロース (短期熟成)
  1,800円(税込)
  1/10
  上ロース (短期熟成)
  1,800円(税込)
- ロース (短期熟成)
  1,090円(税込)
  1/10
  ロース (短期熟成)
  1,090円(税込)
- 上カルビ (短期熟成)
  1,400円(税込)
  1/10
  上カルビ (短期熟成)
  1,400円(税込)
- カルビ (短期熟成)
  990円(税込)
  1/10
  カルビ (短期熟成)
  990円(税込)
- ハラミ
  1210円(税込)～
  1/10
  ハラミ
  1210円(税込)～
- ネック
  770円(税込)
  1/10
  ネック
  770円(税込)
- シオバラ
  1,080円(税込)
  1/10
  シオバラ
  1,080円(税込)
- キューブ
  1,320円(税込)
  1/10
  キューブ
  1,320円(税込)
- 牛ユッケ
  1,570円(税込)
  牛長のユッケは厚生労働省の基準に適合した生産工場で生食用牛肉をスライスし加工し、容器にパックしています。※一般に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者、その他食中毒に対する抵抗力が弱い方は食肉の生食をお控えください。
  1/10
  牛ユッケ
  1,570円(税込)
  牛長のユッケは厚生労働省の基準に適合した生産工場で生食用牛肉をスライスし加工し、容器にパックしています。※一般に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者、その他食中毒に対する抵抗力が弱い方は食肉の生食をお控えください。
◆タン
- 塩タン
  1100円(税込)～
  1/10
  塩タン
  1100円(税込)～
- ネギ塩タン
  1200円(税込)～
  タンを焼いて、白ネギを巻いてどうぞ！
  1/10
  ネギ塩タン
  1200円(税込)～
  タンを焼いて、白ネギを巻いてどうぞ！
- タレタン
  1400円(税込)～
  1/10
  タレタン
  1400円(税込)～
- 熟成タンの日替わり盛り合わせ
  2,090円(税込)
  1/10
  熟成タンの日替わり盛り合わせ
  2,090円(税込)
◆ホルモン
- 上ホルモン
  820円(税込)
  コリコリ食感とほど良い脂が特徴。
  1/10
  上ホルモン
  820円(税込)
  コリコリ食感とほど良い脂が特徴。
- ホルモン
  770円(税込)
  プリプリ脂がたっぷり！
  1/10
  ホルモン
  770円(税込)
  プリプリ脂がたっぷり！
- センマイ
  680円(税込)
  食感を食す！
  1/10
  センマイ
  680円(税込)
  食感を食す！
- 上ミノ
  950円(税込)
  食感を楽しむ！
  1/10
  上ミノ
  950円(税込)
  食感を楽しむ！
- 上ミノの塩焼き
  990円(税込)
  1/10
  上ミノの塩焼き
  990円(税込)
- 焼きレバー
  680円(税込)
  臭みの少ない良質レバー。
  1/10
  焼きレバー
  680円(税込)
  臭みの少ない良質レバー。
- 心臓
  750円(税込)
  鮮度抜群！食感良好！
  1/10
  心臓
  750円(税込)
  鮮度抜群！食感良好！
- ウインナー
  580円(税込)
  旨みを凝縮！はじける食感！
  1/10
  ウインナー
  580円(税込)
  旨みを凝縮！はじける食感！
- 牛長厳選ソーセージ
  580円(税込)
  食べ出したら止まらない旨さ！
  1/10
  牛長厳選ソーセージ
  580円(税込)
  食べ出したら止まらない旨さ！
◆豚
- トントロ
  680円(税込)
  1/10
  トントロ
  680円(税込)
- ブタバラ
  680円(税込)
  1/10
  ブタバラ
  680円(税込)
- ブタロース
  680円(税込)
  1/10
  ブタロース
  680円(税込)
- ブタバラわさび風味
  770円(税込)
  1/10
  ブタバラわさび風味
  770円(税込)
- トントロ和の梅風味
  770円(税込)
  1/10
  トントロ和の梅風味
  770円(税込)
◆鶏
- 若鶏
  580円(税込)
  1/10
  若鶏
  580円(税込)
- せせりの柚子胡椒焼き
  770円(税込)
  1/10
  せせりの柚子胡椒焼き
  770円(税込)
◆海鮮
- イカ
  770円(税込)
  1/10
  イカ
  770円(税込)
- エビ (二尾)
  750円(税込)
  1/10
  エビ (二尾)
  750円(税込)
- 貝柱
  750円(税込)
  1/10
  貝柱
  750円(税込)
- 海鮮盛合せ
  1,980円(税込)
  1/10
  海鮮盛合せ
  1,980円(税込)
◆野菜
- 野菜焼き (単品)
  各280円(税込)
  キャベツ・ピーマン・ニンジン・ナス・タマネギ・カボチャ・トウモロコシ
  1/10
  野菜焼き (単品)
  各280円(税込)
  キャベツ・ピーマン・ニンジン・ナス・タマネギ・カボチャ・トウモロコシ
- 野菜盛り
  500円(税込)
  1/10
  野菜盛り
  500円(税込)
◆こだわりのお米
- チャンジャ巻き
  990円(税込)
  1/10
  チャンジャ巻き
  990円(税込)
◆キムチ・おつまみ
- カクテキ
  390円(税込)
  大根のキムチ
  1/10
  カクテキ
  390円(税込)
  大根のキムチ
- オイキムチ
  390円(税込)
  きゅうりのキムチ
  1/10
  オイキムチ
  390円(税込)
  きゅうりのキムチ
- チャンジャ
  550円(税込)
  奥深い辛さが特徴！
  1/10
  チャンジャ
  550円(税込)
  奥深い辛さが特徴！
- キムチ盛合せ
  600円(税込)
  1/10
  キムチ盛合せ
  600円(税込)
◆お弁当　※お弁当のご注文のみ、前日までのご予約をお願いしております。
- ■牛長のお弁当
  -
  牛長自慢の牛肉をプロがい一枚一枚焼き上げました。冷めても美味しい焼肉弁当は行楽やおもてなしの席、気軽にお肉が食べたい時にもってこいです。※お弁当のご注文のみ、お電話にて前日までのご予約をお願しております。※1800円(税込)～ご希望されるご予算に応じて、ご対応いたします。
  1/10
  ■牛長のお弁当
  -
  牛長自慢の牛肉をプロがい一枚一枚焼き上げました。冷めても美味しい焼肉弁当は行楽やおもてなしの席、気軽にお肉が食べたい時にもってこいです。※お弁当のご注文のみ、お電話にて前日までのご予約をお願しております。※1800円(税込)～ご希望されるご予算に応じて、ご対応いたします。
- 【数量限定】塩タン弁当
  2,100円(税込)
  1/10
  【数量限定】塩タン弁当
  2,100円(税込)
- 一番人気！カルビ弁当
  1,800円(税込)
  1/10
  一番人気！カルビ弁当
  1,800円(税込)
- 「花乃牛」和牛三角バラ弁当
  2,600円(税込)
  万葉牛、大山黒牛をプロデュースしてきた「はなふさ」が、目利きして選び抜いた長期肥育黒毛和牛「花乃牛」。脂の質にこだわり、本来の香りと旨みを最大限に発揮した奇跡の牛をお弁当にした、当店イチオシの逸品です。
  1/10
  「花乃牛」和牛三角バラ弁当
  2,600円(税込)
  万葉牛、大山黒牛をプロデュースしてきた「はなふさ」が、目利きして選び抜いた長期肥育黒毛和牛「花乃牛」。脂の質にこだわり、本来の香りと旨みを最大限に発揮した奇跡の牛をお弁当にした、当店イチオシの逸品です。